著者は、大のお魚好きです。 お魚は、何と言っても、健康にイイ！！魚を食べて、健康を害する。なんて、あまり聞いたことありませんよね。 水銀とかの環境問題は、別物として(笑) お魚の栄養価は、優秀なのに、最近では「魚」離れが深刻化しています。＝若い…